{"id":699,"date":"2024-02-07T16:26:51","date_gmt":"2024-02-07T15:26:51","guid":{"rendered":"https:\/\/greatit.it\/demetra\/?p=699"},"modified":"2026-09-28T09:26:04","modified_gmt":"2026-09-28T07:26:04","slug":"far-crescere-lazienda-agricola-con-il-vertical-farming","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/greatit.it\/demetra\/far-crescere-lazienda-agricola-con-il-vertical-farming\/","title":{"rendered":"Far crescere l'azienda agricola con il vertical farming"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Per gli agricoltori orientati all'innovazione e alla crescita, l'approccio all'agricoltura verticale si configura come una scelta strategica. Questo metodo innovativo offre soluzioni per ottimizzare il processo di coltivazione, fornendo un approccio sostenibile e all'avanguardia. Esploriamo insieme come il vertical farming pu\u00f2 contribuire a far crescere le aziende agricole e garantirne la sopravvivenza e la crescita nel lungo termine.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b>Coltivare di Pi\u00f9, Usando Meno Terreno<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L'agricoltura verticale consente agli agricoltori di aumentare significativamente le coltivazioni, grazie a un utilizzo pi\u00f9 efficiente dello spazio, specialmente in contesti difficili\u00a0 caratterizzati da appezzamenti limitati. Un modo completamente nuovo di affrontare la produzione alimentare, rendendo il terreno un'opportunit\u00e0 inesplorata piuttosto che una risorsa limitata.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b>Scopri le tecniche di coltivazione<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Gli agricoltori hanno a disposizione diverse tecniche di agricoltura verticale per massimizzare la resa delle loro coltivazioni. L'idroponica, l'acquaponica e l'aeroponica sono solo alcune delle opzioni disponibili. Questi sistemi non solo ottimizzano lo spazio, ma contribuiscono anche a un uso efficiente delle risorse, risparmiando tempo e denaro.<\/span><\/p>\n<p><b>\u00a0<\/b><\/p>\n<p><b>Le Sfide Globali e la sopravvivenza dell\u2019azienda<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La rapida urbanizzazione, le mutate condizioni climatiche e la riduzione delle risorse idriche stanno contribuendo alla diminuzione delle terre coltivabili. In questo scenario, emerge con forza la crescita del mercato dell'agricoltura verticale, una risposta innovativa e strategica per affrontare due delle principali sfide globali del nostro tempo:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">la riduzione del 66% della superficie agricola per persona entro il 2050, a causa del cambiamento climatico e dell'urbanizzazione (Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura)<\/span><\/li>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\">la necessit\u00e0 di aumentare del 70% la produzione alimentare mondiale a causa dell\u2019aumento della popolazione che toccher\u00e0 i 9,7 miliardi di persone entro il 2050, di cui una percentuale significativa sar\u00e0 nelle citt\u00e0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Cosa si pu\u00f2 coltivare in container?<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">All\u2019interno di Demetra si possono coltivare, ad esempio:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">FUNGHI: I funghi richiedono parametri estremamente specifici per poter crescere e fruttificare. Possono essere coltivati in diversi modi ma la coltivazione indoor in DEMETRA permette di riprodurre le esatte condizioni che sono necessarie per farli non solo sopravvivere ma prosperare.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">MICROGREENS: Sono vegetali che vengono raccolti a uno stadio molto giovane della loro crescita, in modo che conservino al meglio tutte le relative caratteristiche nutrizionali. Il mercato di questi prodotti chiamati anche superfood sta crescendo sempre di pi\u00f9 e DEMETRA visto le loro piccole dimensioni e il breve tempo di crescita (7\/20 giorni) \u00e8 la struttura ideale nella quale produrli. Si possono fare fino a 48 cicli \/anno!<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">ERBE AROMATICHE: Le erbe aromatiche (basilico, timo, prezzemolo ecc.) vengono usate in cucina e, grazie alle loro propriet\u00e0, anche in diversi campi tra i quali quello erboristico, cosmetico e farmaceutico, per colorare tessuti nell\u2019industria della moda o come insetticidi naturali in campo agricolo. In DEMETRA le condizioni climatiche ideali e l\u2019illuminazione perfetta garantiscono il contenuto di molecole biologicamente attive massimo per poter essere utilizzate in tutti i campi.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">CANAPA: l\u2019 ambiente completamente controllato, l\u2019utilizzo di luci a LED studiate per la cultura, la gestione dell\u2019 umidit\u00e0, i sistemi ventilazione ad alta tecnologia, i regimi di nutrienti selezionati per ottimizzare la crescita e la produzione fanno di DEMETRA la struttura ideale per la coltivazione della canapa indoor e per l\u2019aumento della qualit\u00e0 del prodotto finale.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">ZAFFERANO: Lo sviluppo delle piante in DEMETRA avviene in un ambiente completamente controllato permettendo all\u2019agricoltore di accorciare il ciclo biologico della pianta, accelerando sia quello di crescita (in condizioni ideali la pianta cresce pi\u00f9 velocemente), che quello di riposo. Ci\u00f2 porta a fioriture pi\u00f9 vicine e quindi a produzioni annuali maggiori. La densit\u00e0 di impianto di Crocus sativus in DEMETRA \u00e8 molto elevata rispetto ad una coltivazione nel suolo, si pi\u00f2 arrivare infatti\u00a0 fino a 226 bulbi a m2.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">PIANTINE DA TRAPIANTO: In Demetra \u00e8 possibile ottimizzare lo sviluppo dei tessuti vegetali nelle diverse fasi fino all\u2019ottenimento di piante sane e robuste in grado di affrontare con maggior vigoria il trapianto in serra o in campo.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">INNESTO: Si tratta di una tecnica per la produzione di piantine orticole di alta qualit\u00e0, dove, la parte radicale di una pianta, viene associata alla parte aerea di un\u2019altra pianta pi\u00f9 produttiva o di qualit\u00e0 alta, e della stessa variet\u00e0 (es. melone con melone). Grazie all\u2019ambiente controllato e alle lampade specifiche possiamo assicurare il massimo attecchimento dell\u2019innesto in un ambiente complesso.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>\u00a0<\/b><\/p>\n<p><b>\u00a0<\/b><\/p>\n<p><b>Per approfondimenti sulla coltivazione idroponica:<\/b><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/greatit.it\/demetra\/idroponica-la-rivoluzione-dellagricoltura-senza-terra\/\"><b>https:\/\/greatit.it\/demetra\/idroponica-la-rivoluzione-dellagricoltura-senza-terra\/<\/b><\/a><\/p>\n<p><b>\u00a0<\/b><\/p>\n<p><b>Per approfondimenti sulla coltivazione aeroponica:<\/b><a href=\"https:\/\/greatit.it\/demetra\/coltivazione-aeroponica-rivoluzione-verde-nellagricoltura-sostenibile\/\"> <b>https:\/\/greatit.it\/demetra\/coltivazione-aeroponica-rivoluzione-verde-nellagricoltura-sostenibile\/<\/b><\/a><\/p>\n<p><b>\u00a0<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per gli agricoltori orientati all'innovazione e alla crescita, l'approccio all'agricoltura verticale si configura come una scelta strategica. 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