“Our facility can be customized based on your needs and type of crop”
Author: Cristiano Riciputi © FreshPlaza.it Setting up vertical farms in easily movable containers measuring 20-40 feet. This is the idea of Daniele Bertocchi, agronomist and Greatit. “The current situation has driven up the cost of unused containers too, but they are still financially sustainable if compared to other solutions. Bluntly put, we set up vertical farms […]
Quando le vertical farm “viaggiano” in container: Demetra e l’idea GreatIt
Dall’esterno può sembrare un semplice container, ma all’interno prospera di vita: si chiama Demetra, come la divinità greca della natura e dei raccolti, ed è il progetto di Daniele Bertocchi e Camilla Paletti, due giovani imprenditori che hanno fondato GreatIt, società benefit che si occupa della realizzazione “chiavi in mano” di vertical farm idroponiche, completamente […]
IL BROCCOLO: IL RE DEI MICROGREENS
Autore:Dott.ssa Federica Federici Leggi in: 3 min Come per tutte le grandi dinastie, c’è sempre bisogno di un capofamiglia. Qualcuno in grado di rappresentare in tutto e per tutto, con fierezza ed autorità, di condurre ed essere simbolo della famiglia stessa. Nel caso della famiglia dei microgreens, chi altri se non il Broccolo a […]
GERMOGLI VS MICROGREENS
Leggi in 2 minuti L’ORIGINE DEI DUE SUPERFOOD Sebbene si tenda spesso a equiparare germogli e microortaggi, i due superfood differiscono in molte cose. Prima fra tutte, l’origine dei due alimenti. L’origine dei germogli è antica quanto l’uomo. Le prime testimonianze del loro uso risalgono addirittura alla Cina del 3000 a.C. Nonostante fossero presenti soprattutto […]
GREATIT È UNA SOCIETÀ BENEFIT
Leggi in: 2 minuti Sono giorni che penso all’argomento del primo articolo di questo blog. Ero alla ricerca di un tema innovativo e prorompente, proprio come Greatit. Ebbene sì, cercavo l’argomento che rispecchiasse il nostro essere, la nostra filosofia. E alla fine ho scelto forse il modo più strano per farlo: parlandovi della forma […]